Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

11/11/2014

LMPLD.

A l'heure du numérique, entreprises et particuliers ont de moins en moins de temps pour travailler sur leurs contenus, leurs messages, car la diversité des contenants est grande et l'usage des outils internet chronophage.

LMPLD. intervient de l'audit à l'écriture, la réécriture et/ou la correction de contenus en passant par la recommandation stratégique sur les cibles, les messages et les outils.

Venez découvrir la suite sur le nouveau site LMPLD. 

 

r-cc-LMPLD-web.jpg

v-cc-LMPLD-web.jpg

05/11/2014

Intrigue

You don't know Jacques ???

 

C'est le nom du dernier vernis à ongle que j'ai choisi chez OPI :-)

 

Je pense qu'il va me coller à la peau celui-là ;-)

 

opi-you-dont-know-jacques.jpg

30/10/2014

Constellation !

A l'occasion du Grand Prix du Roman de l'Académie Française 2014 qui couronne Adrien Bosc pour son fameux "Constellation" paru aux Editions Stock, Laura Umaña Pesquidous nous avait fait part de son avis lors de la rentrée littéraire.

 

Dans la marée a haut coefficient de la "prestigieuse" rentrée littéraire française, j'ai pu dénicher "Constellation", un premier roman écrit par le journaliste Adrien Bosc ; que j'ai eu le plaisir de rencontrer fin août.

 

On se souvient de Marion Cotillard alias "la môme" insistant auprès de son cher amant Marcel Cerdan pour venir la rejoindre au plus vite à New York et le lendemain, errant désespérée dans son appartement pleurant sa mort dans un accident d'avion.

 

Adrien Bosc va partir de ce crash pour reconstituer la vie des passagers. Même si l'on connait le destin des personnages, on se laisse prendre par leur récit de vie.

Livre très bien documenté, original, à découvrir.

 

Amitiés romanesques,

 

Laura Umaña Pesquidous

 

 

constellation.jpg

 

 

La Petite Librairie : le RDV littéraire des Filles!

Rappel pour notre première Petit Librairie Lundi 3 novembre à partir de 19h30.


Thème : Echanges autour de Modiano, Prix nobel de littérature. 


Vous avez juste besoin d'avoir lu un Modiano, nul besoin que ce soit le dernier !


Ne nous rassasiant pas (encore) uniquement de littérature, chacune peut apporter sa contribution en nourriture terrestre 


Merci de confirmer votre présence.

 

modiano.jpg

27/10/2014

Number 5 : le bon numéro pour une entreprise de Bayonne

chanel.jpg

Film superbe avec la non moins superbe Gisèle,

 

mais l'autre star de cette pub c'est la planche de surf "made in Bayonne" !

 

Bravo, vous avez tiré le bon numéro ;-)

 

Pour le Film, c'est ICI

19/10/2014

Un Jour une Fille : Stéphanie Muraro Bottreau

stephanie.muraro-12.jpg

 

Stéphanie Muraro Bottreau nous met l’eau à la bouche avec son tempérament épicé, une bonne humeur gourmande et un franc parlé bien affuté!

 

Bonjour Stéphanie, qui es-tu ?

 

Waouh ! ça commence fort ! Je pense pouvoir dire que je suis une personne déterminée, dynamique et indépendante mais qui cogite aussi beaucoup. J'aime rire et faire plaisir à ma famille et mes ami(e)s. Je pense aussi que je suis empathique à l'égard des gens qui m'entourent.

 

Quel est ton lien avec le Bassin d'Arcachon ?

 

Un lien d'amour puisque mon mari y habitait déjà lorsque nous nous sommes rencontrés il y a 9 ans. Avant, je venais de temps en temps le weekend me poser sur la plage.

J'habite Marcheprime. Ce n'est pas à proprement parlé le Bassin mais juste le début...Il faut bien commencer quelque part non ?

Depuis maintenant 6 ans que j'y vis, c'est un lieu magique qui m'émerveille à chaque fois que je pose les yeux sur lui.

 

Quel est ton métier ?

 

Je suis Chef à Domicile. J'interviens chez des particuliers et des entreprises entre Bordeaux et le Bassin.

Je m'occupe de tout : les courses, la cuisine, le service et la vaisselle !

 

Nous décidons d'un menu avec le client soit par le biais de mon site internet soit sur devis s'il a envie de quelque chose en particulier.

 

Tout ce qui lui reste à faire est de profiter de ses invités.

 

D’où vient le nom de ton entreprise Cook N’Tinem ?

 

"Cook" jusque là je pense que tout le monde a compris !

"Tinem" est un clin d'oeil à ma vie d'avant, un surnom donné car je travaillais sur la zone Asie d’où "Petit Nem ... P'tit Nem ... Tinem" !

 

Quelles sont tes passions ?

 

Ma famille et mes ami(e)s. Viennent ensuite la cuisine bien sûr, la lecture, le cinéma, la musique, les chaussures et les sacs !

 

Une "Fille", c'est quoi pour toi ?

 

Une "Fille" c'est une personne indépendante qui avance dans la vie du haut de ses escarpins ou de ses ballerines. C'est une personne qui croit en elle et qui est capable de s'adapter à n'importe quelle situation. Bref... c'est une "Super" Fille !

 

Quand et comment es-tu tombée dans la marmite culinaire ?

 

Rien de bien original car j'ai toujours vu ma grand-mère maternelle espagnole et ma maman cuisiner. J'ai commencé à y prendre vraiment goût au moment de mes années fac.

Après des études de droit et de commerce international doublée d'une licence pro en commercialisation appliquée en vins et spiritueux (CAVES), ma 1ère vie pro m'a amenée à travailler en tant qu'assistante commerciale export sur l'Asie notamment dans des maisons de négoces bordelaises. En 2009, suite à un licenciement, j'ai décidé de faire un bilan de compétences. Conclusion, l'entreprenariat était fait pour moi !

 

Le seul domaine où j'avais « un petit talent » d'après mes proches, étant la cuisine, j'ai intégré la formation INFA de Gradignan durant laquelle j'ai fait différents stages.

 

J’ai ainsi les bases de la cuisine française, cela m’a conforté dans mon projet de Chef à Domicile, de rencontrer mes parrains en cuisine, Eric Bruyelle et Christophe Girardot et de valider mon diplôme de Cuisinier en Restaurant (équivalent CAP)

 

DSC01755.JPG

 

Quelle est ta potion magique ?

 

Du rire et encore du rire.

Beaucoup d'auto dérision en somme.

Sinon, même si je sais que la tendance healthy est aux green smoothies, je continue à boire du Coca Zéro (mais je me calme) et à apprécier un bon Mojito ou une coupe de Champagne (mais pas tous les jours ! )

 

Que fais-tu pour garder la ligne ?

 

Question piège ah! ah! Je fais en sorte de manger varié (les cordonniers sont les plus mal chaussés. C'est pareil pour les cuisiniers) et surtout de ne pas grignoter car cela ne me réussit pas du tout. Enfin, j'apprends à écouter mon estomac et à ne pas le surcharger.

 

Pourrais-tu courir un marathon ?

 

Oui, celui de la gourmandise !!!

 

Peut-on dire que tu es une "obsédée" des bonnes choses ?

 

"Obsédée" non car ma banquière ne me dirait pas merci. A la recherche continuelle du produit qui changera un plat pour en faire un plat unique, oui !

 

Top Chef, pour quand ?

 

Jamais ! Je n'ai pas envie de passer à la télévision et de jouer un rôle qui ne me ressemblerait pas au final.

 

Quelle est ton actualité ?

 

CNT prend une nouvelle dimension depuis que des propriétés viticoles font appel à mes services et j'en suis ravie. Venant du milieu du vin, j'avais à coeur de continuer à travailler avec eux.

Dernièrement, j'ai eu la grande surprise de faire partie des finalistes du Prix Révélations décerné par le réseau Drôles d'EntrepreneurEs. Le fait de mettre ainsi en avant mon entreprise au bout d'un an d'existence m'a fait très plaisir.

 

Et pour nous mettre l’eau à la bouche, une petite recette pour les Filles ?

 

Une recette légère et goûteuse :

 

Carpaccio de maigre au citron vert et grenade.

Pour 2 personnes, lever 2 filets de maigre sans la peau. Bien les désarêter et les placer quelques minutes au congélateur.

Au bout de 10 minutes, sortir les filets et les détailler en très fines tranches. Les disposer joliment sur une assiette.

 

Faire une vinaigrette avec de l'huile d'olive, un jus de citron vert et son zeste, une CC de miel de fleurs et du piment d'Espelette. Avec un pinceau, poser cette vinaigrette sur le carpaccio.

Couper une grenade en 4 et prélever des graines que vous ajouterez à l'assiette. Parsemez ensuite de petites herbes ou des fleurs comestibles pour la déco, c'est prêt !

 

Miam ! Merci Stéphanie pour ce moment croquant !

 

http://www.cookntinem.fr

Facebook : CookNTinem cliquez ICI

 

 

DSC01399.JPG

 

 

 

16/10/2014

Un peu de douceur que diable ;-)

Il fait gris, fermez les yeux, vous y êtes !

 

J'en rêve mais même les mains expertes et douces d'Emmanuelle sont interdites de séjour sur mon dos...

10393960_995257703834064_7931203542416649766_n.jpg

 

15/10/2014

Maysoon Zayib

 

maysoon.jpg

Cette humoriste américaine d'origine palestinienne, donne matière à réfléchir à chacune et chacun d'entre nous.

 

If I can can, You can can!

 

Chapeau bas l'artiste

 

Regardez sa vidéo ici

 

Stress Hommes Femmes

stress-femme-homme-595x220.jpg

 

C'est moi qui ai les neurones embrumés ou l'énoncé même de l'étude prouve à la base les inégalités dans la sélection du panel?

"Afin d’étudier les réactions psychologiques et cardiovasculaires au stress mental, l’équipe de recherche, dirigée par le Dr Zainab Samad, a observé 56 femmes et 254 hommes soignés pour une pathologie cardiaque. Ces 310 patients ont été chargés d'effectuer trois tâches générant du stress: un test de calcul mental, un test de dessin en miroir et une conversation téléphonique avec une personne en colère. Les patients, âgés en moyenne de 63 ans, ont également participé à un test d'effort lors duquel ils devaient courir sur un tapis roulant.

La plupart des caractéristiques de base étaient similaires entre les deux sexes bien que les femmes étaient plus souvent non-blanches, vivant seules et célibataires, avec un niveau d’anxiété un peu plus élevé et plus d'antécédents de dépression, précise l'étude. Au repos, elles avaient également un taux supérieur de sérotonine et d’adrénaline."

 

Source BFMTV

 

 

13/10/2014

La Petite Librairie : le RDV littéraire des Filles!

Le premier lundi de chaque mois, en soirée, pour être accessible à celles qui travaillent, nous vous proposons de nous retrouver autour d'un thème littéraire.

 

Pour notre premier RDV et compte tenu du Prix Nobel de Littérature de Patrick Modiano, choisissez un de ses livres, peu importe lequel (sa bibliographie est disponible en "Poche" et dans les Bibliothèques).

 

Nous échangerons sur nos impressions réciproques autour d'un apéritif dînatoire participatif et sympathique!

 

Organisatrices et coordinatrices : Laura Umaña Pesquidous et Catherine Arrieutort Rechenmann

 

Date : lundi 3 novembre à partir de 19h30

Lieu : Piraillan

 

modiano.jpg