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26/12/2014

Un Jour Une Fille : Marie Liquard

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Bonjour Marie, d’où viens-tu ?

Ma famille est originaire du sud-ouest, mais j’ai habité à l’étranger et j’ai passé mon bac, au LFB (Lycée Français de Bruxelles). Cela m’a donné une ouverture sur le monde qui, je pense, est profondément enrichissante.

Comment es-tu arrivée sur le Bassin ?

En suivant mon mari, qui adore le Bassin et qui voulait travailler dans le domaine maritime.

 

Quelle est ta passion première ?

Le Sahara et le tourisme d’aventure : j’ai découvert les deux en même temps. Le coup de foudre pour le désert a été immédiat et j’ai ensuite travaillé pendant 15 ans comme chef de produit spécialiste de l’Afrique du Nord dans le tourisme d'aventure. 

Une « Fille » c’est quoi pour toi ?

Pour moi, une fille, c’est une héroïne. J’aime bien le féminisme avant-gardiste et original de Miyazaki où les femmes sont les héroïnes qui réussissent leurs missions… avec le soutien des hommes. 

Tu viens de publier un conte pour enfants sur le désert, où as-tu puisé ton inspiration ?

Dans mes voyages bien-sûr et dans les rencontres que j’ai pu faire dans un monde très différent du nôtre et parfois surprenant. Dans l’imaginaire que suscite aussi le désert, source intarissable…

Peux-tu nous dévoiler quelques lignes ?

J’aime bien la rencontre de Layân (le héro) et du loup :

"Le loup s’était couché les deux pattes le long de son museau et le regardait. Layân prit un morceau de galette et le lui lança. Le loup s’approcha en rampant, le cou redressé, le renifla et l’avala d’une bouchée. Puis il resta là.

Layân lança un autre morceau, plus près. Et le manège repris.

Quand le loup fut tout près, Layân prit un morceau de pain et le lui tendit. Le loup parut hésiter, puis s’avança en se frottant le ventre sur le sable. Il avala le morceau et retourna vite s’allonger un peu plus loin. Layân se leva et alla chercher ses dromadaires. Il les rassembla et reprit la route du retour. Autour de lui, tout était calme. Le trajet était long, mais il avait un nouveau compagnon : le loup le suivait pas à pas, en le regardant."

 

A qui s’adresse ce conte ?

 

Aux enfants de 8 à 12 ans, qui peuvent apprécier l’univers de la magie, de la nature et de l’amitié.

 

Qu’est ce qu’un djinn ?

 

C’est un esprit de l’air dans les croyances arabes. Il vit dans le même espace que les hommes mais on ne peut pas le voir et il peut prendre différentes formes : humaines ou animales.

Ils ont certains pouvoirs comme celui d’influencer les pensées des humains.

Comme on trouve les djinns dans les endroits déserts, les peuples sahariens croient beaucoup en leur présence dans le désert. Ils peuvent être bons ou mauvais, mais généralement on les craint un peu puisqu’ils ont des pouvoirs surnaturels.

 

Le Bassin est-il un lieu propice à l’écriture ?

Pour moi oui, car c’est un lieu paisible qui permet de se concentrer.

Un bon génie sort d’une lampe, il te propose de faire 3 vœux, lesquels ?

Un voyage à Ellesmere (Arctique) : cette terre extrême me fait rêver !

Rencontrer Spielberg (mon cinéaste préféré !) et participer à l’écriture du scénario d’Indiana Jones, le 5 ou le 6 peu importe !

 

As-tu d’autres projets d’écriture ?

 

Oui, une série de contes sur les grands espaces (océan, grand nord, etc.)

et un récit de voyage.

 

Quel est ton plus beau souvenir de Noël ?

J’adore la magie de Noël et mon plus beau souvenir est le premier Noël avec mon fils !

Et du désert ?

J’ai plein de souvenirs magnifiques du désert, mais il y en a un qui correspond bien aux filles du Bassin.  

Dans l’avion, entre Tamanrasset et Ghardaia (Algérie), j’étais assise à côté d’une algérienne qui était voilée et ne parlait pas français. Au décollage, elle m’a regardée d’un air affolé, elle avait très peur de l’avion. Je lui ai pris la main et elle ne l’a pas lâchée pendant les deux heures qu’a duré le vol.

Après l’atterrissage, elle m’a donnée 7 bracelets sans dire un mot et elle est partie. C’est un très beau souvenir !

 

Merci Marie et peut-être que ton prochain livre s’intitulera les 7 bracelets  :-)

 

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Marie.liquard@orange.fr

 

11/11/2014

LMPLD.

A l'heure du numérique, entreprises et particuliers ont de moins en moins de temps pour travailler sur leurs contenus, leurs messages, car la diversité des contenants est grande et l'usage des outils internet chronophage.

LMPLD. intervient de l'audit à l'écriture, la réécriture et/ou la correction de contenus en passant par la recommandation stratégique sur les cibles, les messages et les outils.

Venez découvrir la suite sur le nouveau site LMPLD. 

 

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05/11/2014

Intrigue

You don't know Jacques ???

 

C'est le nom du dernier vernis à ongle que j'ai choisi chez OPI :-)

 

Je pense qu'il va me coller à la peau celui-là ;-)

 

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30/10/2014

Constellation !

A l'occasion du Grand Prix du Roman de l'Académie Française 2014 qui couronne Adrien Bosc pour son fameux "Constellation" paru aux Editions Stock, Laura Umaña Pesquidous nous avait fait part de son avis lors de la rentrée littéraire.

 

Dans la marée a haut coefficient de la "prestigieuse" rentrée littéraire française, j'ai pu dénicher "Constellation", un premier roman écrit par le journaliste Adrien Bosc ; que j'ai eu le plaisir de rencontrer fin août.

 

On se souvient de Marion Cotillard alias "la môme" insistant auprès de son cher amant Marcel Cerdan pour venir la rejoindre au plus vite à New York et le lendemain, errant désespérée dans son appartement pleurant sa mort dans un accident d'avion.

 

Adrien Bosc va partir de ce crash pour reconstituer la vie des passagers. Même si l'on connait le destin des personnages, on se laisse prendre par leur récit de vie.

Livre très bien documenté, original, à découvrir.

 

Amitiés romanesques,

 

Laura Umaña Pesquidous

 

 

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La Petite Librairie : le RDV littéraire des Filles!

Rappel pour notre première Petit Librairie Lundi 3 novembre à partir de 19h30.


Thème : Echanges autour de Modiano, Prix nobel de littérature. 


Vous avez juste besoin d'avoir lu un Modiano, nul besoin que ce soit le dernier !


Ne nous rassasiant pas (encore) uniquement de littérature, chacune peut apporter sa contribution en nourriture terrestre 


Merci de confirmer votre présence.

 

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27/10/2014

Number 5 : le bon numéro pour une entreprise de Bayonne

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Film superbe avec la non moins superbe Gisèle,

 

mais l'autre star de cette pub c'est la planche de surf "made in Bayonne" !

 

Bravo, vous avez tiré le bon numéro ;-)

 

Pour le Film, c'est ICI

19/10/2014

Un Jour une Fille : Stéphanie Muraro Bottreau

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Stéphanie Muraro Bottreau nous met l’eau à la bouche avec son tempérament épicé, une bonne humeur gourmande et un franc parlé bien affuté!

 

Bonjour Stéphanie, qui es-tu ?

 

Waouh ! ça commence fort ! Je pense pouvoir dire que je suis une personne déterminée, dynamique et indépendante mais qui cogite aussi beaucoup. J'aime rire et faire plaisir à ma famille et mes ami(e)s. Je pense aussi que je suis empathique à l'égard des gens qui m'entourent.

 

Quel est ton lien avec le Bassin d'Arcachon ?

 

Un lien d'amour puisque mon mari y habitait déjà lorsque nous nous sommes rencontrés il y a 9 ans. Avant, je venais de temps en temps le weekend me poser sur la plage.

J'habite Marcheprime. Ce n'est pas à proprement parlé le Bassin mais juste le début...Il faut bien commencer quelque part non ?

Depuis maintenant 6 ans que j'y vis, c'est un lieu magique qui m'émerveille à chaque fois que je pose les yeux sur lui.

 

Quel est ton métier ?

 

Je suis Chef à Domicile. J'interviens chez des particuliers et des entreprises entre Bordeaux et le Bassin.

Je m'occupe de tout : les courses, la cuisine, le service et la vaisselle !

 

Nous décidons d'un menu avec le client soit par le biais de mon site internet soit sur devis s'il a envie de quelque chose en particulier.

 

Tout ce qui lui reste à faire est de profiter de ses invités.

 

D’où vient le nom de ton entreprise Cook N’Tinem ?

 

"Cook" jusque là je pense que tout le monde a compris !

"Tinem" est un clin d'oeil à ma vie d'avant, un surnom donné car je travaillais sur la zone Asie d’où "Petit Nem ... P'tit Nem ... Tinem" !

 

Quelles sont tes passions ?

 

Ma famille et mes ami(e)s. Viennent ensuite la cuisine bien sûr, la lecture, le cinéma, la musique, les chaussures et les sacs !

 

Une "Fille", c'est quoi pour toi ?

 

Une "Fille" c'est une personne indépendante qui avance dans la vie du haut de ses escarpins ou de ses ballerines. C'est une personne qui croit en elle et qui est capable de s'adapter à n'importe quelle situation. Bref... c'est une "Super" Fille !

 

Quand et comment es-tu tombée dans la marmite culinaire ?

 

Rien de bien original car j'ai toujours vu ma grand-mère maternelle espagnole et ma maman cuisiner. J'ai commencé à y prendre vraiment goût au moment de mes années fac.

Après des études de droit et de commerce international doublée d'une licence pro en commercialisation appliquée en vins et spiritueux (CAVES), ma 1ère vie pro m'a amenée à travailler en tant qu'assistante commerciale export sur l'Asie notamment dans des maisons de négoces bordelaises. En 2009, suite à un licenciement, j'ai décidé de faire un bilan de compétences. Conclusion, l'entreprenariat était fait pour moi !

 

Le seul domaine où j'avais « un petit talent » d'après mes proches, étant la cuisine, j'ai intégré la formation INFA de Gradignan durant laquelle j'ai fait différents stages.

 

J’ai ainsi les bases de la cuisine française, cela m’a conforté dans mon projet de Chef à Domicile, de rencontrer mes parrains en cuisine, Eric Bruyelle et Christophe Girardot et de valider mon diplôme de Cuisinier en Restaurant (équivalent CAP)

 

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Quelle est ta potion magique ?

 

Du rire et encore du rire.

Beaucoup d'auto dérision en somme.

Sinon, même si je sais que la tendance healthy est aux green smoothies, je continue à boire du Coca Zéro (mais je me calme) et à apprécier un bon Mojito ou une coupe de Champagne (mais pas tous les jours ! )

 

Que fais-tu pour garder la ligne ?

 

Question piège ah! ah! Je fais en sorte de manger varié (les cordonniers sont les plus mal chaussés. C'est pareil pour les cuisiniers) et surtout de ne pas grignoter car cela ne me réussit pas du tout. Enfin, j'apprends à écouter mon estomac et à ne pas le surcharger.

 

Pourrais-tu courir un marathon ?

 

Oui, celui de la gourmandise !!!

 

Peut-on dire que tu es une "obsédée" des bonnes choses ?

 

"Obsédée" non car ma banquière ne me dirait pas merci. A la recherche continuelle du produit qui changera un plat pour en faire un plat unique, oui !

 

Top Chef, pour quand ?

 

Jamais ! Je n'ai pas envie de passer à la télévision et de jouer un rôle qui ne me ressemblerait pas au final.

 

Quelle est ton actualité ?

 

CNT prend une nouvelle dimension depuis que des propriétés viticoles font appel à mes services et j'en suis ravie. Venant du milieu du vin, j'avais à coeur de continuer à travailler avec eux.

Dernièrement, j'ai eu la grande surprise de faire partie des finalistes du Prix Révélations décerné par le réseau Drôles d'EntrepreneurEs. Le fait de mettre ainsi en avant mon entreprise au bout d'un an d'existence m'a fait très plaisir.

 

Et pour nous mettre l’eau à la bouche, une petite recette pour les Filles ?

 

Une recette légère et goûteuse :

 

Carpaccio de maigre au citron vert et grenade.

Pour 2 personnes, lever 2 filets de maigre sans la peau. Bien les désarêter et les placer quelques minutes au congélateur.

Au bout de 10 minutes, sortir les filets et les détailler en très fines tranches. Les disposer joliment sur une assiette.

 

Faire une vinaigrette avec de l'huile d'olive, un jus de citron vert et son zeste, une CC de miel de fleurs et du piment d'Espelette. Avec un pinceau, poser cette vinaigrette sur le carpaccio.

Couper une grenade en 4 et prélever des graines que vous ajouterez à l'assiette. Parsemez ensuite de petites herbes ou des fleurs comestibles pour la déco, c'est prêt !

 

Miam ! Merci Stéphanie pour ce moment croquant !

 

http://www.cookntinem.fr

Facebook : CookNTinem cliquez ICI

 

 

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16/10/2014

Un peu de douceur que diable ;-)

Il fait gris, fermez les yeux, vous y êtes !

 

J'en rêve mais même les mains expertes et douces d'Emmanuelle sont interdites de séjour sur mon dos...

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15/10/2014

Life is Rose

On pense à la recherche, c'est bien!

 

On pense à la maladie, heureusement!

 

Mais on ne pense pas à toutes les implications sociales, économiques, humaines qui accompagnent la maladie et même sa rémission.

 

Lisez pour quoi se bat Life is Rose,

 

Soutenons, partageons. 

 

"Le droit d'oublier que l'on a eu un cancer un jour, pour que la précarité sociale ne soit plus une fatalité."

Nathalie Savariaud

Présidente de Life is Rose

 

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Maysoon Zayib

 

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Cette humoriste américaine d'origine palestinienne, donne matière à réfléchir à chacune et chacun d'entre nous.

 

If I can can, You can can!

 

Chapeau bas l'artiste

 

Regardez sa vidéo ici